Potrebno je: 3 belanca, 15 kašika šećera i 250 g kokosa.

Priprema:

Ulupati čvrst sneg od belanaca i šećera, pa kada masa "odstoji" dodati kokos. U prethodno podmazan i brašnom posut pleh ili još bolje na masnu hartiju stavljati puslice i sušiti ih u pećnici na veoma blagoj temperaturi. Puslice ne smeju da porumene, treba da ostanu bele.