Potrebno je - za kore: 15 belanaca, 900 g šećera, 3 kašičice sirćeta.

Za fil: 200 g oraha, 200 g šećera, malo mleka, 300 g čokolade, 375 g "panorama" margarina, 15 žumanaca, šlag, cvetovi.

Umutiti 5 belanaca sa 300 g šećera i kašičicom sirćeta. Osušiti 3 takve kore.

Fil: orahe sa šećerom, popariti mlekom. U vruće dodati čokoladu. Kad se ohladi, sjediniti sa margarinom umućenim sa žumancima. Filovati kore kremom. Kad se torta stegne, ukrasiti šlagom i cvetovima.