Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika Niš, sa predsednikom Zoranom Miraševićem, organizovalo je Tortijadu u Domu vojske u Nišu.

Manifestacija je humanitarnog karaktera, gde smo se i mi odazvali ovom pozivu i drago nam je što smo učestvovale. Bez obzira na ovo ledeno vreme odaziv je bio veliki. Bilo je 106 torti i kolača. Od naših članova učestvovale su: Jelena Janković, Ivana Glavinić, Danijela i Radovan Marčeta, Vera Milošević, Verica Matić i Dragana Simić.

Ova manifestacija je i takmičarskog karaktera profesionalaca i amatera.Pored udruženja bio je i veliki broj poslastičara i firmi za izradu kolača i torti.

Bilo je učesnika i iz Makedonije i Bugarske. I ovog puta nismo došli praznih ruku već sa peharom, trećim mestom, dve zlatne i jednom srebrnom medaljom.

Kao i uvek žiri je imao najteži posao da proglasi pobednike a to su: Branka Plavšić profesor poslastičarstva, Snežana Angelovska iz Makedonije, Tamara Ristić profesor poslastičarstva, Vesna Sindić dipl.ing.preh.tehn, Vesna Pešić iz Lovoprometa, Gordana Mihajlović direktor Resora. Svečana večera je organizovana za sve humane ljude, koji su se odazvali ovom pozivu uz muziku i lepo druženje do ponoći. Zahvaljujemo se gospodinu Zoranu Miraševiću, kao i njegovoj organizaciji na srdačnom dočeku i gostoprimstvu.

Sada nam je plan povodom osmog marta, da 7.03.2012.god učestvujemo na Tortijadi u Paraćinu jer su naši članovi otvorenog srca spremni za dobra dela.